“Como bien dice Enrique, la única manera de salir de la crisis, es dejar de hablar de la crisis.”

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“Me he leído el libro de Enrique Alcat de un tirón, como se leen los bestsellers. Me identifico con su contenido y creo que aparte de todas las connotaciones negativas que tienen las crisis, hay alguna positiva: agudizan el ingenio y ponen orden en algunas cosas. Recetas hacemos los cocineros, pero, éstas para una crisis, también son de fácil digestión y producen felicidad.”

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“No te pierdas las recetas de Enrique Alcat. Sus propuestas descubren una culinaria psicológica, ídem a la gastronómica, donde el ingrediente más importante y preciado es la capacidad personal. El autor sazona con estilo y técnica para invitarnos a cocinar con talento e ilusión la propia vida.”

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“Cuando se recetan brújulas para saber andar por el mundo, mal asunto porque la fábrica está parada. La chispa está en el cerebro y un cerebro bien alimentado es aquel que no espera que la fábrica cierre, sino que ha aprendido a construir su propia brújula. Aprende algo nuevo todos los días y no dejes de leer un buen libro como este, el que tienes en tus manos.”

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“Este nuevo libro de Enrique Alcat le servirá para reflexionar sobre esta crisis y superarla ya que ha conseguido combinar los mejores ingredientes posibles para salir fortalecidos. Se trata, como en la gastronomía, de volver a lo básico.”

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“La buena cocina nada tiene que ver con el precio. En épocas de crisis, preparar un plato a base de judías verdes, patata, cebolla y zanahoria tiene la misma calidad gastronómica que el caviar. Lo importante es, como siempre, prepararlo con gracia y la imaginación no está reñida con el precio. La buena cocina, con recetas sencillas, no entiende de crisis.”

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"El libro de Enrique Alcat me ha enganchado desde el principio. Está lleno de sensatez y de positividad, e invoca a las capacidades propias para pasar mejor este periodo de crisis y para salir del mismo con la fuerza de la renovación. Me ha aportado recetas que se quedarán conmigo en adelante. De hecho, decidí compartirlo con muchos de mis compañeros y colaboradores y ahora veo reflejos de todo ello en algunas de nuestras buenas decisiones. "

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"Enrique, tus seis recetas para superar la crisi me han: Convencido,Reanimado,Instruido, Sugerido, Inspirado y Saciado. Felicidades por tan excelente menú!"

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"Interesante, ameno, cómodo de leer. Los libros mas relevantes son aquellos que se leen una y otra vez y ya estoy buscando el momento para volver y volver a leerlo. Porque estoy seguro que cada vez me quedaré con algo nuevo de las conversaciones de Clara, Luz, Esperanza y Constanza. En cada una de ellas, opiniones profundas y sinceras sobre cómo abordar la crisis, en la que algunos insisten en permanecer pero que podemos resolver con las recetas de Enrique Alcat. Felicidades Enrique y gracias por el REGALO. No se me indigestó nada."